Желатин размешиваем с водой. Оставим его на несколько минут, чтобы желатин настоялся, добавляем красное вино (или белое, на ваше усмотрение) и белый сахар (тоже по вкусу). Ставим на медленный огонь и помешиваем. Когда заметите, что сахар и желатин растворились полностью, забираем его с огня и добавляем одну чайную ложку сока свежевыжатого лимона .
Затем выливаем в контейнер металлический или стекляный. Мы можем поместить его в форму от кубиков льда, чтобы получить кубики, или сразу разлить по стаканам красивой формы. Залили желе из вина в выбранный контейнер, теперь положим в холодильник не менее чем на четыре часа, чтобы желе застыло должным образом.
Желе подойдет для дополнения или украшения пирогов и тортов (особенно хорошо с шоколадом и красными фруктами). Так же симпатичные винные кубики будут оригинальным и достойным дополнением для встречи членов семьи или с друзьями или романтического ужина.
0 коммент.:
Отправить комментарий